keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Soul Food

"Eat, drink, and be merry, for tomorrow we die."

*******

Yrttejä, marjoja, kasviksia.
Lihaa, kahvia ja kaakaota.
Elämänvettä, ilolientä ja voisilmäpullia.

Aloha.
Seuraa asiaa ruoasta ja terveydestä.
Mitä syödä ja mitä juoda?
Ehkä ei mitään.
Miten syödä ja miksi?
Mikä on terveellistä?
Ehkä ei mikään.
Ei elämästä selviä hengissä.
Vai selviääkö sittenkin?
Hengessä?

Nykyään tiedotusvälineet kuhisevat kimurantteja kauhutarinoita ja kauniita satuja erilaisista ruokavalioista ja eri ravintoaineiden terveellisyydestä ja epäterveellisyydestä. Annosmäärät ja suositukset ja yhteisvaikutuksien vaarat ja hyödyt heittävät kuperkeikkaa harva se päivä.
Tänään jokin on kuolemaksi ja huomenna se pelastaa sinut syövältä. Ja ylihuomenna se alkaa juonia sinulle Alzheimerin ja Parkinsonin tautia.

Kaikki vaikuttaa kaikkeen.

Tottakai ruokavalio heijastuu hyvinvointiimme. Se omalta osaltaan määrittelee sen miten kehosi toimii ja reagoi sen kohtaamiin haasteisiin ja miten hyvin eri elimet suorittavat tärkeitä tehtäviään. Ja se taas vuorostaan on suorassa yhteydessä muunmuassa kykyysi sietää stressiä, kyseisen stressin määrään ja laatuun, sinun ajatuksiisi ja tunteisiisi, ja siihen miten jaksat olla ja toimia jokapäiväisessä elämässä.
Ja samalla kaikki soljuu tai yskähtelee molempiin suuntiin, käsi kädessä kaiken muun kanssa.
Ajatuksesi ja tunteesi ja mielentilasi vaikuttavat omasta vuorostaan siihen miten kehosi raksuttaa ja käyttäytyy eri tilanteissa.

Ruumis ja sielu.
Pidä huolta molemmista.
Ruoki molempia.
Sillä ne ovat yhtä.
Terve sielu terveessä ruumiissa.

*******

Luonnollisen uteliaisuuteni ja maailmankaikkeuden metkujen johdosta päädyin itsekin tutkimaan ja pohtimaan ravinnon ja kaikkien muidenkin elintapojen vaikutusta elämääni ja yleiseen hyvinvointiini. Tuntumapohjalta ja vaistoon ja tutkimustyöhön nojaten lähdin matkaan.
Ensialkuun putosivat muutamat selvät myrkyt pois ruokalistalta.
Sitten eri vaiheissa lisäsin ruokavaliooni monenmoista merkillistä. Poistin jotain. Vähensin sieltä täältä. Yhdistelin. Tutkailin kaikessa rauhassa vaikutuksia, joista osan huomaaminen vaatii pitkiäkin ajanjaksoja.

Erityisen kiinnostunut olen ollut eri yrteistä ja mausteista, puhtaan "elävän" veden merkityksestä, kehon pH-tasapainosta, eri aineksien yhteisvaikutuksista, lymfaattisesta järjestelmästä ja ravinnon ja liikunnan vaikutuksesta siihen, luonnontuotteista lääkkeinä jne.

Ruokapuolelta tutkimuksen ja kokeilunkin alla on ollut jos jonkinmoista juurta ja jauhetta ja taikajuomaa.
Ashwagandhaa ja Tulsia, kurkkua ja pinaattia, oreganoa ja kurkumaa, nokkosta ja mustikkaa, sitruunaa ja sipulia, Macaa ja Spirulinaa, Reishiä ja kurpitsansiemeniä, Acai-marjoja ja paprikaa, hamppuöljyä ja hampunsiemeniä, Kvinoaa ja kookosöljyä, Ginsengiä ja inkivääriä, Chia-siemeniä ja chiliä, mulperinmarjoja ja parsakaalia, greippejä ja porkkanoita, Triphalaa ja jasmiinia, kamomillaa ja karpaloita jne...
Joitakin kokeillut enemmän ja joitakin vain ohimennen. Muutamia vierastanut vahvasti mutta sitäkin useampia kohtaan tuntenut riemullista vetovoimaa.
Osa on jäänyt pysyvästi elämääni. Osa pudonnut matkasta.

Nykyisin ruokavalioni on varsin vapaasti aaltoileva ja kaikenkirjava sekoitus monenlaista enemmän tai vähemmän terveellistä. Useimmiten kuitenkin syön kiitollisena sitä mitä sattuu olemaan tarjolla. Kotona lisäilen ja ripauttelen ruokiini ja juomiini milloin mitäkin erikoista ja kehoa ja mieltä ravitsevaa.

*******

Kaiken tämän herkuttelun keskellä mieleeni putkahtaa usein ajatus, että voisiko luonnollisen energian- ja ravinnontarpeemme täyttää muutenkin kuin syömällä.
Lukemattomat kansantarinat ja henkiset perimätiedot puhuvat paaston puolesta ja siitä miten ihmisen keho voisi toimia vallan mainiosti joko todella vähällä syömisellä tai mahdollisesti täysin ilman "fyysistä" ravintoa.
Kuten Herra Janin tapauksessa:

http://www.dailymail.co.uk/news/article-1274779/The-man-says-eaten-drunk-70-years-Why-eminent-doctors-taking-seriously.html 

https://www.youtube.com/watch?v=EhEHGGt33hM 

https://www.youtube.com/watch?v=DMLFLhw3UGs 

Tuonkaltaisia kertomuksia vilahtelee siellä täällä. Niiden todenperäisyydestä saa jokainen olla ihan mitä mieltä huvittaa. =D

Paastosta muistuu mieleeni myös seuraava kirjoitus eräältä keskustelupalstalta.
Mies päätti tehdä "Jeesukset" ja paastota viikkokausia yksin luonnon keskellä, ilman mitään häiriötekijöitä. Tulokset ovat mielenkiintoista luettavaa.

http://www.abovetopsecret.com/forum/thread912352/pg1 

Kaikki kytkeytyy toisiinsa ja hakeutuu kohti tasapainoa. Hengenravinto ja "oikea" ruoka kättelevät ja toimivat sopuisassa yhteistyössä. Hengitys nousee ja laskee yhdessä kaikkeuden kanssa, aaltoilee ja soljuu irtipäästämisen paljaassa läsnäolossa. Pyhä synkronistinen pulssi pumppaa pelkkää puhdasta kiitollisuutta ja säkenöivää innostuneisuutta.

Minun hullussa maailmassani kaikki olemassaoleva on henkeä ja energiaa, yhden ainoan elinvoiman värähtelyä eri taajuuksilla. Ja kaikki ravinto on hengenravintoa.

Mikä oikein on se silmillemme näkymätön voima joka puhaltaa kaiken eloon? Se alkulähteen ytimestä kumpuava "Jumalallinen" henkäys, joka liikuttaa ja on osa kaikkea olevaa. 
Meidän kielessämme sille ei ole kovinkaan sopivaa sanaa mutta joissakin kulttuureissa kyseisten ilmiöiden käsittely ja ymmärrys on ainakin jossakin suhteessa toisella tasolla.
Hieman erilaista perspektiiviä olemisen ja elämisen perusteista.

Use the Force! 

http://en.wikipedia.org/wiki/Qi 

http://en.wikipedia.org/wiki/Dantian 

http://en.wikipedia.org/wiki/Prana 

http://en.wikipedia.org/wiki/Pranayama 

http://en.wikipedia.org/wiki/Chakra

http://en.wikipedia.org/wiki/Satori 

http://en.wikipedia.org/wiki/Samadhi 

http://en.wikipedia.org/wiki/Moksha

http://yoganirvana.com/pranayama/ 

Monille varmasti tuttuja termejä ja käsitteitä. Asiasta kiinnostuneet etsivät ja löytävät lisää ja syvällisempää tietoa aiheesta ja sitämyöten uusia kokemuksia ja näkemyksiä ja juuri sen mitä pitääkin.

*******

Asia erikseen on se että haluaako nykypäivänä kukaan tervettä mieltä tai tervettä kehoa? Tietynlaista ruokavaliota ja niinsanottujen nautintojen säännöstelyä tai kieltämistä? Tietoa tai ymmärrystä energioiden virtauksista tai chakroista? Kiinnostaako sellainen ketään? Onko se edes tarpeellista?
Monilla erinäiset addiktiot ja nautinnonhalut, sekä sitkeät illuusiot kuten rahantarve ja ulkonäköpaineet, ajavat niinsanottujen henkisten tai pehmeämpien arvojen edelle. Myös kiire ja stressi ja kadotettu yhteys luontoon muokkaavat vahvasti ihmisten jokapäiväisiä valintoja.

Moni nykyisen "hyvinvointiyhteiskunnan" asukas onkin valintojensa keskellä melkoinen monitaituri ja supersuorittaja.
Hän käy töissä ja hoitaa velvollisuutensa.
Elää terveesti ja normien ja lakien mukaisesti, mutta samalla vapaasti ja hurjasti ja tässä hetkessä.
Nauttii elämästä. Vihaa elämää.
On hyvä ja kaunis. Masentunut ja väsynyt.
Mutta tehokas.
Pitää yllä monimutkaisia kulisseja.
Mutta on aito.
Vaihtaa vapaalle. Käy lomalla ja ostoksilla.
Lepää ja kiirehtii.
Jumppaa ja juopottelee.
Harrastaa ja hidastaa.
Näyttää hyvältä tai sitten näyttelee virallista ja hyväksyttyä versiota hyvästä ja kauniista ihmisestä.
Esittää julmaa ja piittaamatonta.
Vaihtaa roolia tilanteen mukaan.
On kova mutta pehmeä, muodikas ja silti oma itsensä.
Seksikäs ja luonnollinen.
Ja niin edelleen.
 
Mutta onhan jokainen kaunis omalla tavallaan?
Ja luonnostaan hyvä?
Onhan?
Ja eihän mitään muuta vaihtoehtoa ole kuin elää tässä hetkessä.
Ei ole mitään muuta kuin tämä hetki.
Millaisessa mielentilassa haluat sen kokea?
Miten haluat sen käyttää?
Kuinka paljon pystyt siihen itse vaikuttamaan?
Mitkä ovat prioriteettisi?

Maailma toki heittää haasteitaan...

Maaperä on myrkytetty.
Ilma jota hengität on myrkkyä.
Vesi jota tulee hanasta on myrkkyä.
Pakkaukset joihin ruoka survotaan ovat myrkyllisiä. 
Ruoan tuotanto, kuljetus ja säilöntä tekevät tuhojaan.
Joka puolelta päälle hyökyvä elektromagneettinen säteilysoppa hengittää niskaan.
Teknologian luoma valheellinen hyvinvointi harhauttaa ja eksyttää polulta.
Entäs sitten rokotteet?
Mielialalääkkeet?
Lisäaineet?
Kännykkämastot? 
Kammottavat kemikaalit?
Fluori ja alumiini ja aspartaami!
Kipu ja stressi ja uupumus! 
Sota ja köyhyys ja rikollisuus! 
Ja televisio!
Huihai!!

Mitä tehdä? Minne mennä?
There's no place to hide!

No, ei hätää, ystävät kalliit.
Kaikki on kunnossa.
It's all good.
Juuri niin kuin pitääkin.
Vaikkei se kovin usein siltä näytäkään.
Mikään ei ole ainakaan pelkästään sitä miltä näyttää.
Ja maailmankaikkeus korjaa itse itseänsä.
Jos ja kun näkee sen tarpeelliseksi.
Me voimme olla siinä apuna. 
Tai pelkkinä katkottavina risuina tiellä. 

Miljoonien ärsykkeiden ja erilaatuisten hermomyrkkyjen sumentama mielemme näkee tunnelivisiossaan vain murto-osan siitä suuresta huikeasta näytelmästä jossa me kaikki tällä hetkellä tanssimme kuka kenenkin ja minkäkin pillin mukaan.
Laajempi näkemys karkaa ja lipsahtelee käsistä.
Jää piiloon jatkuvan hälinän ja sekamelskan ja epätoivoisen yrittämisen alle.

Heh.
Jälleen kerran...
Do. Or do not.
There is no try. =)

Rauhallisuus ja leppoisa iloisuus, tyytyväinen ja tasapainoinen suhde elämän mysteeriin, sekä ymmärrys oman kehomme ja olemassaolomme todellisesta olemuksesta, ovat jokaisen syntymäoikeuksia. Lapsena ne ovat luonnostaan läsnä.
Aistimme ja vaistomme, mielen ja kehon tasapainomme, ovat hetken aikaa puhtaamman olemisen tilassa.
Kunnes syöpäinen maailmameno ottaa ohjat ja paiskaa meidät nyky-yhteiskunnan ruosteisiin oravanpyöriin ja lineaarisen robottiajattelun löyhkäiselle tunkiolle.
Kellonaikojen ja tilinauhojen armoille.
Silloin kaivetaan esiin loputkin syntymäoikeudet.
Villi kapinahenki.
Rajaton itseluottamus. 
Puhtaan läsnäolon voima.
Ja lupa kieltäytyä siitä mikä ei ole hyväksi.

*******

Hmm.
Vielä hetkeksi takaisin ruoan ääreen. 
Alla olevista linkeistä löytyy hieman suuntaa-antavaa tietoa muutamista mielenkiintoisista kasveista ja yrteistä ja mausteista, kasviperäisistä lääkkeistä ja kansanlääkinnästä, myrkyistä ja vedestä ja sen sellaisesta.
Mukana myös yksi Jari Sarasvuon kirjoitus terveyden ja hyvinvoinnin ulottuvuuksista.

Yrttejä:

http://ayurvedaprograms.blogspot.fi/2010/04/seven-sacred-plants-of-india.html

http://www.realitysandwich.com/adaptogens_herbs

Ashwagandha, Tulsi, Reishi ja Brahmi:

http://perhosjahti.blogspot.fi/2011/09/ashwagandha-yrttien-kuningas.html

http://perhosjahti.blogspot.fi/2011/11/tulsi-yrttien-kuningatar.html

http://perhosjahti.blogspot.fi/2011/11/brahmi.html

http://perhosjahti.blogspot.fi/2011/09/reishi.html

Kratom, Kurkuma ja Oregano:

http://www.redicecreations.com/article.php?id=18238

http://www.redicecreations.com/article.php?id=22582

http://www.redicecreations.com/article.php?id=19866

http://www.healthdiaries.com/eatthis/20-health-benefits-of-turmeric.html

http://massspectrumbotanicals.com/turmeric-vitamin-t-vs-world-disease/ 

Myrkkyjä:

http://preventdisease.com/news/13/030313_20-Ingredients-To-Memorize-and-Avoid-In-ANY-Food-You-Consume.shtml

http://www.naturalnews.com/039358_Nutrasweet_brain_poison.html

Luonnonlääkintää, tasapainoa ja puhdasta vettä:

http://www.greenchicafe.com/9-techniques-to-revitalize-water
  
http://www.dancingwithwater.com/the-new-science-of-water/what-is-structured-water/
 
https://www.youtube.com/watch?v=Gh8j_aJ8M6w

http://www.acidalkalinediet.com/Alkaline-Foods-Chart.htm

http://www.yrttitarha.fi/tietopankki/kansanperinne/polku.html

http://neulekirppu.wordpress.com/2007/09/15/laakekaappi-loytyy-luonnosta/

Sokerit ja Sarasvuo:

http://ohjelmat.yle.fi/akuutti/luolamies_ei_syo_sokeria

http://yle.fi/puhe/ohjelmat/jari_sarasvuo/jari_sarasvuo_terveyden_vahvistaminen_ei_ole_oikeus_se_on_velvollisuus_5765.html

Aiheeseen sopii myös Max Iganin ja Leonardo Michaelin käymä mainio keskustelu terveydestä ja ravinnosta ja tietoisuudesta. Paljon puhetta syövästä ja varsinkin siitä mitä syöpä itseasiassa on ja mitä se ei ole.
Oivallisia pohdintoja.


*******  

Ah, so it goes...
And so it goes... 
Life goes on.

Muutokset tulevat ja menevät.
Ja kaiken keskellä se on silti jokaisen oma valinta.
Oma elämä siis.
Jokaisessa hetkessä.
To be or not to be.
Aina. Nyt.
Aina nyt.
Rakkaudessa tai pelossa.
Sinä valitset. 
Sen mitä teet ja mitä jätät tekemättä.

Mitkä ovat prioriteettisi?
Kuka ja miten haluat olla? Millainen ihminen?
Mikä on loppupeleissä tärkeää?
Terveys? Pitkäikäisyys?
Ystävyys ja myötätunto?
Kokemukset? Hyvä olo? 
Hyväntekeminen ja auttaminen?
Vapaus? Voimaantuminen?
Valaistuminen?
Vastuu? 
Anteeksianto? Armo? Usko?
Onnellisuus?
Ovatko nuo kaikki lopulta vain pelkkiä sanoja ja heijastumia yhdestä ja ainoasta kaikenkattavasta energiasta?
Mitä onnellisuus tai ystävyys tai tässä hetkessä eläminen merkitsevät juuri sinulle?
Entä vapaus?
Ja rakkaus? 

Sinä päätät.
Omista määritelmistäsi.
Siitä mikä ja kuka olet.
Missä olet.
Ja minne olet matkalla. 
 
Ja kaikki vaikuttaa kaikkeen.
Forever and ever...

Eat, drink, and be merry.
For tomorrow we die.
Bon Appétit. =)

*******

"Koe kaikki nautinnot ja kärsi kaikki tuskat, ja sano: Tuo on tarpeeksi, ja tuo on unen varjo."
-Jean Moréas

*******

http://www.zengardner.com/the-battlefield-is-you/


Musiikkina Sparklehorsen Sad and Beautiful World sekä Kurt Vilen Freeway.
 



*******

"I respect kindness in human beings first of all, and kindness to animals. I don’t respect the law; I have a total irreverence for anything connected with society except that which makes the roads safer, the beer stronger, the food cheaper and the old men and old women warmer in the winter and happier in the summer."
-Brendan Behan

Mahalo.